12 июля на кофейном аукционе компания "Кафема" приобрела партию кофе "Cup of Excellence", вошедшего в десятку лучшего с плантаций Гондураса урожая 2011 года. Основные вкусовые характеристики этого сорта кофе, по мнению "кофейных кспертов":  ярко выраженный аромат ванили и букет из красного яблока, мёда, коричневого сахара, карамели, клюквы, красного винограда, малины, вишни, изюма, сливы, ежевики и чёрного чая,  с мягкой кислотнотью красного яблока и сливочной основой.

Предисторией участия в аукционе стало то, что в 2009 году компания "Кафема" вошла в мировой альянс кофе "Cup of Excellence" («Чашка совершенства"), что даёт возможность её  специалистам участвовать в оценке качества урожая кофе в "кофейных странах" мира. К слову, в 2011 году специалисты компании совершили «экспертное путешествие» по странам Гондурас, Гватемала, Коста-Рика, Сальвадор:

"Входя в состав международного альянса "Cup of Excellence", мы путешествуем по миру, подтверждаем качество лучших сортов кофе, знакомимся с лучшим мировым судейством в данном направлении" - добавляет основатель компании "Кафема" Ткалич Владимир.

Сегодня попробовать кофе марки "Кафема" можно в нескольких городах России: Хабаровск, Комсомольск-на-Амуре, Благовещенск, Новосибирск, Владивосток... А с июля 2011 года компания "Кафема" стала единственным закупщиком из России, кто представит  своим клиентам один из 10 лучших сортов кофе с плантаций Гондураса урожая 2011 года. Не пропустите это событие! Дегустации кофе во всех точках продажи марки "Кафема" - попробуйте настоящую "идеальную чашку" - "Cup of Excellence".