Cup of Excellence– это самая значимая награда в кофейном мире на сегодняшний день. Этой награды удостаиваются только самые лучшие сорта, прошедшие строгий отбор национального и международного дегустационного судейства.


Ферма: Baide
Фермер: Ramón Geovany Baide
Город: Las Flores Регион: Santa Bárbara
Страна: Honduras
Размер фермы: 6.50 Hectares
Высота над уровнем моря: 1450 masl
Ботанический вид: Арабика типа Bourbon and Pacas
Обработка: Влажная
Балл Интернационального жюри: 87.68
Описание:
Аромат/Букет: Ваниль, красное яблоко, мёд, тростниковый сахар, карамель,клюква, красный виноград, малина, вишня, изюм, слива, чёрный чай.
Кислотность: красного яблока, чистый, живой сорт.